|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Новорічний стіл — це не про десятки випадкових страв, а про меню, яке хочеться смакувати разом із найріднішими. Це про свято, де за одним столом збираються найближчі, і про момент, коли так важливо мати вдосталь часу на розмови, а не думати лише про підготовку до застілля.
У своїй новій книжці Леся Кравецька подає десятки рецептів, які допоможуть легко скласти новорічне меню на будь-який смак. Святкові закуски, незвичні салати, страви з птиці та риби, небанальні гарніри, десерти — від ніжного безе до мандаринової панакоти. І, звісно, напої, які створюють новорічний настрій: журавлиновий пунш, гранатовий мартіні, какао з фундуком чи ароматна кава з халвою.
Це не просто добірка рецептів. До кожної страви авторка додає практичні поради: які продукти краще придбати, на що звернути увагу під час приготування та як організувати процес так, аби передсвяткові дні приносили вам лише задоволення, а не втому.
Леся Кравецька — кулінарна блогерка, авторка книжок «Святкові галицькі пляцки», «Нові святкові пляцки» та «Великодня випічка», а також понад 25 інших книжок, у яких зібрано рецепти страв з різних регіонів України.
ВІДГУК РЕДАКТОРКИ
Якщо ви хочете зустріти Новий рік без метушні, ця книжка для вас! Мені сподобалося, що авторка не лише пропонує оригінальні та доступні рецепти, а й ділиться практичними порадами, як спланувати підготовку до святкового столу, не перетворивши її на виснажливий марафон. Завдяки цьому ви матимете більше часу на найважливіше — спілкування з родиною та друзями і насолоду святом.
Інна Іванюсь