Вживання ГМО змінює нашу ДНК… та інші нісенітниці про генетично-модифіковані організми, які ви могли чути. Науковиця Оксана Півень у своїй книжці не лише спростовує ці та інші міфи про ГМО, а й пояснює, як насправді працює ГМО-технологія, якими «ножицями» ріжуть гени та чим їх склеюють, а також розповідає про ГМО у лабораторіях та на вашому столі.
Для чого потрібні стада генетично модифікованих кіз та чому одна мишка з відредагованими генами може коштувати 250 доларів? А ще як ГМО-технологія допомагає лікувати хворих на цукровий діабет і вирощувати свинок з людськими генами для трансплантації органів?
Авторка розповідає, як ГМ-томати та шпинат можуть стати вакциною проти сказу, чим можуть бути небезпечні продукти з поміткою «еко», як рослини зможуть замінити ліхтарі на вашій вулиці та чому не варто боятися ГМ яблук.
Оксана Півень — професорка, докторка біологічних наук, старша наукова співробітниця відділу генетики людини Інституту молекулярної біології і генетики НАН України.
Оксана займається дослідженням функції генів у роботі серця.
Оксана Півень «Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію»
Рік видання: 2022
К-сть сторінок: 176
Дизайнер обкладинки: Володимир Гавриш
Обкладинка: м’яка з клапанами
Розмір: 130х200 мм
ISBN: 978-617-7960-76-7
Придбати цю та інші книжки із серії «Наукпоп» комплектом за спеціальною ціною:
Комплект «Просто про науку»