top of page

Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).

 

У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Агати Крісті.

 

 

Володимир Саркісян — хімік, колишній судмедексперт і журналіст. Автор книжки «Дослідники смерті. Від Шерлока Голмса та Агати Крісті до лабораторії судмедексперта».

 

Роботі в судовій медицині автор присвятив 14 років, після чого кардинально змінив сферу діяльності. Після подій 2 травня 2014 року в Одесі він приєднався до експертно-журналістської комісії «Група 2 травня». З 2015 року він працює в галузі суспільно-політичної та науково-популярної журналістики, зокрема у 2019 році видав книжку «2 травня. Міфи і пропаганда», у якій з погляду судового медика спростовуються головні тези цього епізоду інформаційної війни проти України.

Володимир Саркісян «Хімія повсякдення»

SKU: 9786177960170
₴230.00Price
Out of Stock
  • Автор: Володимир Саркісян

    Рік видання: 2021

    К-сть сторінок: 176 

    Дизайнер обкладинки: Володимир Гавриш

    Обкладинка: м’яка з клапанами

    Розмір: 130х200 мм

    ISBN: 978-617-7960-17-0

     

    Придбати цю та інші книжки із серії «Наукпоп» комплектом за спеціальною ціною:
    Комплект «Просто про науку»

bottom of page